Allarme alimentare, non mangiarlo è pericoloso | Ritirato dai supermercati il prodotto del famoso marchio

Dolce ritirato: non mangiatelo, ecco perché

La nuova allerta alimentare emanata dal Ministero della Salute riguarda un noto dolce venduto nei supermercati. La ragione dietro al richiamo è legata al rilevamento per rischio microbiologico in seguito alla presenza di Listeria monocytogenes. Questo è un agente patogeno di origine alimentare che si trovano più comunemente nei latticini non pastorizzati, nel pollame e nei frutti di mare.

L’infezione da listeria può causare sintomi anche gravi quali febbre alta, mal di testa, nausea, vomito e diarrea. L’infezione da listeria può portare nei casi più gravi alla comparsa di meningite e sepsi, o in casi ancora più estremi, alla morte.

I sintomi scaturiti da una infezione da listeriosi iniziano a manifestarsi generalmente intorno alle 3 settimane dal consumo del cibo contaminato. Nei casi in cui i sintomi vengono sottovalutati il contagio può durare per oltre 70 giorni. L’infezione oltre a comportare problemi gastrointestinali come diarrea e vomito, può attaccare anche il sistema nervoso causando mal di testa, confusione, perdita di equilibrio e convulsioni.

Il nome del produttore è l’azienda Creperie Jarnoux. La sede dello stabilimento si trova in Zi de Lanjouan 22404, Lambelle. I lotti dei pancakes ritirati sono 256 con data di scadenza o termine minimo di conservazione fissata per il 11/10/22 con formato di 150 grammi.

Chiunque manifesti i sintomi sopra descritti dopo aver consumato il prodotto, deve consultare tempestivamente un medico perché la listeriosi può essere molto grave per alcune persone, in particolare per le donne in gravidanza e per chi ha un sistema immunitario indebolito.